Samedi 23 octobre 2010
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Ingredients:
- 2 kilos de glace avec les parfums de votre choix
- 3 paquets de petit rouleaux suisses a la confiture
- un peu de confiture d'abricot.
Preparation:
Prendre un grand bol et mettre du papier aluminium dedans
Decouper les rouleaux suisses en tranche de taille moyenne
Les deposer l'une a cote de l'autre dans le bol de facon a couvrir le bol en entier 
Sorter la glace au moins 10 minutes a l'avance du congelateur
Verser la glace dans le moule, les 3 ou 4 parfums separement
Puis recouvrir de rouleaux suisses et couvrir le tout avec du papier aluminium.
Mettre au congelateur pendant 3 ou 4 heures
Sorter du congelateur et retourner dans une grande assiette, enlever le papier aluminium 
Prendre un pinceau et mettre de la confiture d'abricot sur toute la boule
Remettre au congelateur pendant 30 minutes
Voila, c'est pret, vous pouvez servir.... Bon appetit d'avance...
Par Ralph
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Publié dans : Ice Cream / Glace
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Dimanche 17 octobre 2010
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/2010 22:57
Et qui n'aime pas boire du chocolat chaud? Tres simple a faire...
Ingredients:
- 1 litre de lait
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de sucre
Preparation:
- Faire bouillir le lait et le sucre
- Hacher le chocolat et l'incorporer au lait bouillant
- Melanger vigoureusement a l'aide d'un fouet pour bien faire fondre le chocolat
- Puis servir
Il n'y a pas plus simple que ca... et c'est un delice...
Par Ralph
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Mercredi 13 octobre 2010
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/2010 19:03
Ingredients:
- 1/2 baguette
- 80 g de chocolat au lait ou noir
- un peu de beurre demi-sel
Preparation:
- Couper la baguette en deux dans la longueur puis dans l'epaisseur pour faire 4 tartines
- tartiner les morceaux de baguette avec le beurre
- raper le chocolat puis saupoudrer sur le pain beurre
- mettre quelques minutes sous le gril du four jusqu'a que le chocolat fonde
Et c'est pret...
Par Ralph
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Samedi 9 octobre 2010
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/2010 20:38
Ingredients:
- sauce tomate pour pizza
- jambon
- un peu de mozarella rapé
- un peu d'emmental rapé
- un peu de roquefort
Pour la préparation de la pate, voir la recette sur le site.
Mettre tous les ingredients en commencant par la sauce tomate,le mozzarella, l'emmental, le jambon et le roquefort.
Cuire pendant 10 a 15 minutes au four a 180 degrés C.
Bon appétit...
Par Ralph
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Publié dans : Pizza
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Samedi 9 octobre 2010
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/2010 20:18
Pour 5 a 6 pizzas fines et croustillantes.
Ingredients:
- 500 g de farine
- 1 oeuf
- 1/2 verre d'huile vegetale
- 1/2 verre d'eau tiede
- 2 cuilleres a cafe de levure de boulanger
- une pincee de sel
Preparation:
- Mettre la levure de boulanger dans un petit bol et verser dessus un peu d'eau tiede et laisser de cote.
- Mettre la farine, l'oeuf, l'huile, l'eau, le sel et la levure dans un saladier et melanger avec une cuillere en bois pendant 3 a 4 minutes.
- Puis commencer a melanger avec les mains en ajoutant un peu de farine.
- Faites 5 a 6 boules et melanger encore un peu chaque boule separement.
- Couvrir avec une serviette et laisser reposer pendant 1 heure.
NB: Si vous ne voulez pas manger toutes les pizzas le meme jour, etaler les pizzas puis les
cuire a mi cuisson avec de la sauce tomate dessus pendant 10 minutes a 180
degres C. Laisser refroidir puis mettre au congelateur. Vous pouvez les mettre au congelateur pendant 2 a 3 mois, et quand vous voulez manger une pizza, sortez la du
congelateur 10 minutes avant la cuisson, mettez les ingredients que vous voulez dessus et cuire pendant 10 a 15 minutes au four a 180 degres C.
Essayer la et n'oubliez pas de m'ecrire vos commentaires.
Par Ralph
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Publié dans : Pizza
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