Ingredients:

- environ 500 g de petites pommes de terre

- 1 sachet (70 g) de sauce tomate concentree

- 1 gousse d'ail ecrasee

- un petit oignon hache

- un bouillon vegetal

- un peu d'huile vegetale

- 1/2 verre d'eau chaude

- sel et poivre

Preparation:

- Decouper les pommes de terre en lamelle

- Mettre la sauce tomate concentree dans le ramequin

- Ajouter l'eau chaude, l'huile, le bouillon vegetal, l'oignon hachee, la gousse d'ail ecrasee, le sel et le poivre

- Melanger le tout ensemble

- Puis ajouter les pommes de terre et melanger

- Couvrir avec du papier aluminium

- Cuire au four pendant 30 minutes a 180 degres C.

Et hop, c'est pret, vous pouvez le servir avec un morceau de poulet ou du riz si vous etes vegetarien.

Bon appetit, j'attends vos commentaires.