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  • : “La nourriture nourrit mon estomac, mon coeur et mon âme". Je m'appelle Ralph. Rejoignez moi pour que je vous emmène dans une aventure culinaire exceptionnelle, en vous expliquant et en partageant avec vous des recettes somptueuses des quatre coins du monde. Vous ne serez pas déçus :-)
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Dimanche 12 février 2012 7 12 /02 /Fév /2012 20:35

sombreroni2.JPG

Ingredients:

- 1 paquet de Sombreroni (250 g)

- 400 g de puree de tomate

- 250 g de poulet pop corn

- 1 verre de lait

- 1 cuillere a cafe d'ail en poudre

- 1 bouquet de basilic

- 1 cuillere a soupe d'origan

- 1 cuillere a cafe de farine de mais

- sel et poivre

- parmesan

Preparation:

- Bouillir les sombreronis dans de l'eau bouillante pendant 4 minutes

- Egoutter et mettre de cote

- Frire les poulets pop corn

- Verser la puree de tomate dans une casserole et cuire sur feu doux

- Ajouter l'ail en poudre et l'origan

- Ajouter le basilic, puis le lait

- Puis ajouter la farine de mais

- Saler et poivrer et cuire encore pendant 5 minutes

- Mettre un peu de sauce dans un ramequin

- Puis mettre 2 a 3 pop corn de poulet dans chaque sombreroni

- Verser le reste de la sauce tomate

- Cuire au four pendant 25 minutes a 180 degres C

- A la sortie du four, saupoudrer de parmesan

Bon Appetit!

sombreroni3.JPG

Preparation:

Par Ralph - Publié dans : Cuisine Italienne - Communauté : Vos blogs
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